Товарознавство продовольчих товарів. Тести
Loading...
Date
2022
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ЧДБК
Abstract
У даній методичній розробці пропонується підбірка тестів, що охоплює ключові аспекти товарознавства продовольчих товарів. Містить такі розділи: теоретичні основи товарознавства, зерноборошняні товари, свіжі і перероблені плоди та овочі, кондитерські вироби, смакові товари, харчові жири, молоко і молочні продукти, м’ясо і м’ясні товари, риба і рибні товари, яйця та харчові концентрати.
Призначено для здобувачів вищої освіти.
Description
Keywords
SOCIAL SCIENCES::Business and economics, SOCIAL SCIENCES::Business and economics::Business studies, SOCIAL SCIENCES::Business and economics::Economics
Citation
Хлєбнікова Н.Б. Товарознавство продовольчих товарів. Тести. Черкаси, 2022. 29 с.