Кириченко, А. В.2026-09-152026-09-152026Кириченко, А. (2026). ІННОВАЦІЙНА МОДЕЛЬ РОЗВИТКУ ЕЛЕКТРОННОЇ ТОРГІВЛІ ХАРЧОВИМИ ТОВАРАМИ В УКРАЇНІ. Science and Innovation, 22(3), 117–136. https://doi.org/10.15407/scine22.03.117https://scinn-eng.org.ua/ojs/index.php/ni/article/view/1145https://dr.csbc.edu.ua/handle/123456789/2835Вступ. В умовах сучасних викликів, зокрема воєнного періоду, що спричинив порушення логістичних ланцюгів, зниження купівельної спроможності та значні зміни у поведінці споживачів, особливо актуальним є розвиток електронної торгівлі харчовими товарами. Цей канал збуту набуває важливого значення як засіб забезпечення продовольчої доступності та стійкості ринку, адже він дозволяє компенсувати обмеження традиційних роздрібних мереж і адаптуватися до нових реалій. Проблематика. Відсутність інтегрованих моделей прогнозування й управління ринком ускладнює прийняття стратегічних рішень і стримує масштабування сектору. Мета. Формулювання інноваційної моделі розвитку електронної торгівлі харчовими товарами в Україні з урахуванням технологічних, економічних і соціальних чинників. Матеріали й методи. Інформаційну базу дослідження становлять статистичні дані міжнародної платформи Statista (моніторинг за 2018—2024 рр. з використанням прогнозних оцінок на 2025—2029 рр.). Для комплексного аналізу обрано системний підхід, діалектичний і історичний підходи, методи теоретичного узагальнення, економіко-математичне моделювання, сценарний аналіз. Така комбінація методів забезпечує поєднання якісного системного бачення й кількісної прогнозної аналітики, необхідних для обґрунтування практичних рекомендацій. Результати. Розроблена дескриптивна модель відображає ключові елементи системи та фактори, що впливають на електронну торгівлю харчовими товарами в Україні, а економіко-математична модель дозволила кількісно оцінити динаміку електронної торгівлі ними, визначити ключові драйвери її зростання (довіру споживачів, інфраструктурну готовність і середні витрати) та обґрунтувати сценарії подальшого розвитку ринку. Висновки. Запропоновані інноваційні моделі й аналітичні результати можуть бути використані для формування державної політики, бізнес-стратегій і заходів підтримки, що сприятимуть підвищенню ролі електронної торгівлі у продовольчому секторі України, розвитку інфраструктури і цифровізації споживачів, а також забезпеченню стабільності та сталого зростання ринку.SOCIAL SCIENCES::Business and economics::EconomicsSOCIAL SCIENCES::Business and economicsSOCIAL SCIENCES::Business and economics::Business studiesSOCIAL SCIENCES::Business and economics::Human geography, economic geographySOCIAL SCIENCES::Business and economics::Human geography, economic geography::Economic geographyArticle